Цифровая трансформация туризма и гостиничного бизнеса

Туризм и гостиничный бизнес (HoReCa)

Продуктов
89
Кейсов
31
Вендоров
63
Заказчиков
25
Кейс #3942
Подробный кейс

«Монетка»: система «Умный пекарь» с компьютерным зрением и ML-прогнозом спроса

Торговая сеть «Монетка»
Система «Умный пекарь» включает планшет пекаря, камеру контроля наполненности витрины (ежечасно анализирует пустоты на полках), ка...
Результат Результаты • за год количество магазинов с системой «Умный пекарь» выросло в 10 раз • пилот стартовал в 30 магазинах Све...
Искусственный интеллект
Кейс #3863
Подробный кейс

Рестораны «Яндекс Еды»: ИИ-агент приёма звонков и бронирований

Рестораны-партнёры сервиса «Яндекс Еда»
«Яндекс» создал ИИ-агента для приёма входящих звонков и бронирований в ресторанах-партнёрах. Агент построен на большой языковой мо...
Результат Результаты • Агент запущен в тестирование в ресторанах-партнёрах • заявлены позитивные изменения бизнес-метрик и успешна...
Искусственный интеллект
Кейс #3841
Подробный кейс

Inno Clouds: ресторан в Москве под управлением 20 нейросетей

Ресторан основателей компании Inno Clouds (Москва)
Основатели Inno Clouds открыли в Москве ресторан, операционной деятельностью которого управляют около 20 нейросетей. В клиентском...
Результат Результаты • Около 20 нейросетей управляют операционной деятельностью ресторана • анализ расходов по 15 ключевым показат...
Искусственный интеллект
Кейс #3537
Подробный кейс

«Лойс-Бокс»: машинное зрение для контроля санитарной безопасности производства питания

ООО «Лойс-Бокс» (московское предприятие готового питания для государственных медицинских учреждений)
На московском предприятии «Лойс-Бокс», выпускающем десятки тысяч порций готового питания в сутки для государственных медучреждений...
Результат Результаты • Уведомление о нарушении за доли секунды • снижение затрат человеческих ресурсов на контроль процессов • соо...
Искусственный интеллект
Кейс #3489
Подробный кейс

«Перекрёсток» и РЭУ им. Плеханова: научная система контроля качества кофе для кофеен Select

АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
РЭУ имени Г. В. Плеханова создал для «Перекрёстка» и формата кофеен Select лабораторию контроля качества кофе. Подход базируется н...
Результат Качество и эффективность • Многоуровневый контроль: на входе определяются ботанический вид, соотношение арабики и робуст...
Искусственный интеллект
Кейс #3483
Подробный кейс

«Перекрёсток»: ИИ-система «Умный пекарь» для управления производством выпечки

АО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ПЕРЕКРЕСТОК"
«Перекрёсток» запустил пилотный проект «Умный пекарь», цифровое решение для управления производством собственной выпечки. Система...
Результат Качество и эффективность • Пустоты в выкладке распознаются автоматически, сигнал на пополнение передаётся сотрудникам мг...
Искусственный интеллект
Кейс #2572
Подробный кейс

Президентский фонд культурных инициатив — ИИ-помощник в мессенджере MAX

Президентский фонд культурных инициатив (ПФКИ)
В апреле 2026 года Президентский фонд культурных инициатив запустил первый специализированный ИИ-чат-бот в национальном мессенджер...
Результат Финансы • Не раскрыты Время • Мгновенные ответы на вопросы по документации без ожидания ответа от специалистов поддержк...
Искусственный интеллект
Кейс #2558
Подробный кейс

Мариинский театр: завершение оперы «Мандрагора» Чайковского с применением ИИ Сбера

ФГБУК «Государственный академический Мариинский театр»
Опера «Мандрагора» — незаконченное произведение Петра Чайковского и Сергея Рачинского, которое не было завершено и поставлено при...
Результат Финансы • Конкретные данные не раскрываются Время • Премьера состоялась в рамках ПМЭФ 2025; ИИ существенно сократил вре...
Искусственный интеллект
Кейс #2561
Подробный кейс

Союзмультфильм + Сбер: нейросетевая анимация по мотивам «Тайны третьей планеты»

ООО «Союзмультфильм» (АО «Киностудия «Союзмультфильм»»)
К конференции AI Journey 2025 (ноябрь 2025 года) Сбер совместно с киностудией «Союзмультфильм» создали короткометражный мультфильм...
Результат Финансы • Конкретные данные не раскрываются Время • Создание короткометражного мультфильма выполнено в сжатые сроки к д...
Искусственный интеллект
Кейс #2562
Подробный кейс

Матч ТВ: применение нейросетей в производстве промо-контента и спортивных трансляций

АО «Матч ТВ» (федеральный спортивный телеканал)
Матч ТВ — крупнейший спортивный телеканал России — начал применять нейросети в производстве контента с 2019 года (первые экспериме...
Результат Финансы • Экономия на съёмочных днях (конкретные суммы не раскрываются); отдельная кампания «Русская зима» — созданы спо...
Искусственный интеллект
Кейс #3276
Блиц

АО «Новое сервисное бюро» — ML-платформа прогноза спроса (ЦИИ НИУ ВШЭ)

АО «Новое сервисное бюро»
Платформа предиктивной маркетинговой аналитики для прогнозирования спроса на гостиничные услуги. УГТ-9. Обеспечила рост бронирован...
Результат УГТ-9. +5% бронирований; -14% отмен бронирований
Искусственный интеллект
Кейс #2556
Подробный кейс

Государственный Эрмитаж: ИИ-сервис анализа гравюр и выявления редких экспонатов

ФГБУК «Государственный Эрмитаж»
С ноября 2021 года Государственный Эрмитаж и Европейский университет в Санкт-Петербурге совместно развивают лабораторию «Искусство...
Результат Финансы • Конкретные данные не раскрываются Время • Сравнение 187 млн пар изображений из двух коллекций выполнено за не...
Искусственный интеллект