Повышение производительности труда на кондитерской фабрике «Победа»
Описание проекта
Кондитерская фабрика «Победа» реализовала проект по оптимизации производственных и складских процессов в рамках национального проекта «Производительность труда». При поддержке экспертов Федерального центра компетенций (ФЦК) компания внедрила принципы бережливого производства, что позволило выявить внутренние резервы и значительно увеличить выработку без расширения штата.
Все средства, сэкономленные благодаря повышению эффективности, были реинвестированы в развитие материально-технической базы. Это позволило предприятию закупить новое оборудование и начать расширение производственных площадей, обеспечив долгосрочную конкурентоспособность на рынке кондитерских изделий.
Задача
Необходимость повышения эффективности производства и выручки при сохранении штата сотрудников в условиях ограниченности ресурсов для масштабирования.
Цели внедрения
- Увеличить выручку предприятия
- Повысить производительность труда в три раза к 2025 году
- Оптимизировать производственно-складские процессы
- Масштабировать производство за счет внутренних ресурсов
Результаты
Финансы
- Выручка предприятия увеличилась на 18,5%
- Сэкономленные в ходе проектов средства полностью направлены на развитие инфраструктуры
Качество
- Установлено и запущено восемь новых производственных линий
- Начато строительство нового производственного корпуса
- Полностью сохранен штат сотрудников при росте производительности труда