каталог российского ПО · 02.10.2026
Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
О продукте
Образовательная программа «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок» для профессионального обучения поваров. Реестр РФ 25.12.2020. Разработчик: ООО «Академия-Медиа».
«Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента» — специализированная образовательная программа для профессионального обучения поваров и кулинаров, разработанная ООО «Академия-Медиа».
Назначение
Программа предназначена для подготовки специалистов в области кулинарии по компетенции «Поварское дело» в соответствии с требованиями профессиональных стандартов и ФГОС. Охватывает приготовление горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента.
Содержание
Технология приготовления горячих блюд (супы, вторые блюда, гарниры), кулинарных изделий и закусок, методы тепловой обработки, оформление и подача блюд, стандарты качества и санитарные нормы, подготовка к реализации в предприятиях питания.
Технические характеристики
Разработчик — ООО «Академия-Медиа» (ИНН 7717713142). Добавлена в реестр российского ПО 28 декабря 2020 года (Приказ Минкомсвязи России от 25.12.2020 №755). Класс: Прикладное программное обеспечение общего назначения.
Функциональность · 9
Модель развертывания
- On-premise / Локальное размещение
- Десктопное приложение
Размер и тип заказчика
- Госкомпании
- ФОИВы
- РОИВы
- Муниципальные учреждения
- Для крупных предприятий (1000+ сотрудников)
- Для среднего бизнеса (100-1000 сотрудников)
- Для малого бизнеса (до 100 сотрудников)
Тарифы и цены
| Редакция | Модель | Стоимость | Условия |
|---|---|---|---|
| Лицензия/Покупка | Лицензия, Разовый платёж | По запросу | |
| Внедрение/Установка | Внедрение, Разовый платёж | По запросу |
Отзывы · 1
| Функциональность | 5,0 | |
| Удобство | 4,0 | |
| Цена/качество | 4,0 | |
| Поддержка | 5,0 | |
| Обучение и документация | 4,0 | |
| Готовы рекомендовать | 4,0 |
Продукт обеспечивает высокий уровень безопасности данных.
Достижения и сертификаты
- В реестре отечественного ПО
Вендор и ссылки
| Разработчик | Академия-Медиа |
| ИНН | 7717713142 |
| Документация | academia-moscow.ru/catalogue/4831/479992 |
| Карточка | platforms.su/platform/8500 |