каталог российского ПО · 04.10.2026
ФК:Учёт в общепите
О продукте
Отраслевое решение 1С для автоматизации оперативного, бухгалтерского и налогового учета в предприятиях общественного питания.
Кратко
«1С:Предприятие 8. Общепит» — отраслевое решение фирмы «1С» для кафе, ресторанов и сетевых предприятий питания. Продукт построен на базе «1С:Бухгалтерии» и закрывает учетный контур заведения от выпуска блюд до складских операций и отчетности.
Ключевые возможности
Автоматизирует рабочие места главного бухгалтера, бухгалтера-калькулятора, технолога и кладовщика. Поддерживает расчет себестоимости блюд, учет нескольких организаций, склад, инвентаризацию и формирование аналитической отчетности. Заявлена поддержка требований ЕГАИС, «Меркурий» и «Честный знак».
Какие проблемы решает
Снижает ручной труд в расчете себестоимости, списаниях и сверках по складу. Помогает контролировать выпуск блюд, остатки ингредиентов и бухгалтерский учет в едином контуре, что важно для независимых и сетевых заведений общепита.
Интеграции
На официальной странице указаны интеграции с «1С-Ресторан», «1С:Фастфуд», r_keeper, iiko и «Эвотор». Это позволяет связать учетную систему с кассой и фронт-офисом.
Развёртывание
Официальная страница не описывает отдельные варианты облачного или локального развертывания. По материалам 1С продукт сопровождается как коробочное отраслевое решение и через сервис 1С:ИТС Отраслевой.
Вендор
Разработчик и правообладатель — фирма «1С». На странице решения также указано, что продукт выпускается в редакции 3.0 и имеет отдельную поставку «1С:Предприятие 8. Общепит КОРП».
Функциональность · 7
Размер и тип заказчика
- Госкомпании
- ФОИВы
- РОИВы
- Муниципальные учреждения
- Для крупных предприятий (1000+ сотрудников)
- Для среднего бизнеса (100-1000 сотрудников)
- Для малого бизнеса (до 100 сотрудников)
Тарифы и цены
| Редакция | Модель | Стоимость | Условия |
|---|---|---|---|
| 1С:ИТС Отраслевой | Индивидуально, в год | По запросу | Сопровождение отраслевого решения «1С:Общепит» в рамках сервиса 1С:ИТС Отраслевой. |
| Корпоративная лицензия | Индивидуально, Разовый платёж | По запросу | Отдельная поставка и лицензирование согласуются с партнером 1С. |
Отзывы · 5
| Функциональность | 4,4 | |
| Удобство | 4,4 | |
| Цена/качество | 4,4 | |
| Поддержка | 4,4 | |
| Обучение и документация | 4,4 | |
| Готовы рекомендовать | 4,4 |
Плюсы: Снижает ошибки в себестоимости и помогает закрывать месяц быстрее.
Минусы: Интерфейс и логика требуют привыкания у новых сотрудников.
Используем для учета по нескольким точкам. Удобно, что данные по списаниям и выпуску блюд попадают в учет без ручной рутины.
Плюсы: Сильный бухгалтерский и складской учет, удобна работа по нескольким организациям.
Минусы: Требует настройки и вовлечения специалистов, не самый простой старт.
Решение хорошо подходит, когда нужен именно учет, а не только касса. Нравится, что можно вести склад и себестоимость в одном контуре.
Плюсы: Хорошо считает ингредиенты и остатки, помогает контролировать фудкост.
Минусы: Нужна нормальная постановка учета и обучение персонала.
Для небольшой точки решение оказалось избыточным по сравнению с простыми POS-сервисами, но по учету продуктов и списаний оно сильное.
Плюсы: Поддержка отраслевых требований и интеграций с фронт-офисом.
Минусы: Для внедрения нужен партнер и время на проект.
В сети важна стандартизация, и здесь продукт дает понятную базу для отраслевого учета. Интеграции с кассовыми системами тоже помогают.
Все отзывы: platforms.su/platform/17122/reviews
Версии
| №23665 | 26.10.2017 |
| №20440 | 16.09.2015 |
| №20224 | 23.07.2015 |
| №12646 | 11.11.2010 |
Заменяет зарубежные продукты
iiko, r_keeper, SambaPOS
Достижения и сертификаты
- В реестре отечественного ПО
Вендор и ссылки
| Разработчик | ФОРТ КРЫМ |
| ИНН | 9102238954 |
| ОГРН | 1179102031217 |
| Документация | fort.crimea.com/ca/fk-uchet-v-obshchepite/catering.html |
| Карточка | platforms.su/platform/17122 |